院長ブログ

マクロビと糖質制限食2013-12-28

長野県・八ヶ岳の麓で1週間、久々のマクロビオティック生活を過ごしてきました。
玄米を食べると便がまとまって良い感じの排便になり、糖質制限食で便秘になるという東灘区の女性患者さんを思いだしました。確かに、私自身も糖質制限をしていると便のキレはいまいちです。便秘がちな女性や便秘で困っている人は、玄米や精製していないパン、大豆麺などを適度に食べると良いかもしれません。おすすめの美味しいパンは芦屋のベッカライ・ビオブロートさんです。オーガニックで手作り。とても美味しいです。麺は京都の高雄倶楽部の中華麺が美味しかったです。
ちなみに、今回のマクロビオティック1週間で体重は1キロ増えました。
マクロビと糖質制限—-どちらも良いところがあるので、体調にあわせてカスタマイズするのがベストですね。
お正月は年越しソバやお餅などは一口にして、チキン・サーモン・ローストビーフなどでお腹いっぱいにするつもりです。
皆さんも楽しいお正月をお迎え下さい。
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