院長ブログ

糖質制限だより 2015 vol.32015-07-28

神戸や芦屋は風があるし、まだマシ~と京都の知り合いが言ってましたが、それにしても暑い毎日です。

先日、長野の八ヶ岳に食事療法の研修に行き、マクロビオティックで5日間の玄米食をしてきました。普段は糖質制限で玄米も食べないので、久々の玄米を美味しく頂きましたが、毎日がお肉をガッツリの糖質制限なのでやはり物足りない感じでした。グルテンミートもメニューにあったのですが以前は美味しい!と思ったのに、全然美味しく感じない……。
味覚は年は食習慣で変わるもの…とつくづく実感しました。

そこで今後は少しづつ肉を豆腐などの大豆たんぱく変えてゆこうと思っています。
もうひとつ、改めて感じたのですがいつも患者さんには(規則正しい…)と言っているのに医者の不養生で、規則正しくない生活を長年続けてきたので毎朝5時起床・夜11時に就寝–の規則正しい生活をしてみると本当に心身がリフレッシュされました。
しみじみと規則正しい生活の大切さを感じた次第です。

皆さんも 冷たい飲み物や、甘い物を控えて早寝早起き…の夏休みを過ごしてみて下さい。
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